Le CO2 transcritique en réfrigération : Deux retours d’expérience au Japon

23/01/2019

Avec plus de 10 000 unités installées dans le monde, Panasonic est un acteur majeur de la réfrigération au CO2. La technologie de réfrigération au CO2 transcritique affiche deux atouts majeurs : un impact environnemental quasi nul (du fait d’un GWP de 1, les systèmes au CO2 réduisent les émissions de gaz à effet de serre de 67% par rapport aux systèmes HFC’s) et des économies d’énergie significatives.
Comment atteindre ces niveaux de performances ? Comment dupliquer cette solution ?
C’est pour mieux appréhender ces problématiques et partager les solutions développées au Japon depuis presque 10 ans qu’Edouard CHALHOUB, Consultant en Réfrigération pour PANASONIC est allé au Japon.

CO2 Video

La première enseigne visitée fait partie de la coopérative alimentaire NARA COOP. Cette dernière, créée en 1974 rassemble 1600 collaborateurs et 270 000 membres. Elle affiche un engagement environnemental fort, particulièrement apprécié par ses clients. Recourir à un système de réfrigération au CO2 fait partie des nombreux dispositifs engagés par la coopérative pour réduire son empreinte environnementale. La boutique présentée dans la vidéo est équipée de 70 meubles frigorifiques et plusieurs chambres froides sur une surface de 18 000 m². NARA COOP a commencé à équiper ses magasins en 2016 et continue ses déploiements aussi bien pour les nouveaux magasins qu’en cas de renouvellement du matériel.

La seconde enseigne appartient au groupe de distribution Lawson. Ce dernier a commencé à installer des systèmes de réfrigération au CO2 dès 2010. Un premier magasin est équipé à Kyoto, puis 50 enseignes l’année suivante. Les économies d’énergies ayant été constatées, Lawson a poursuivi le déploiement. Désormais pas moins de 2 900 magasins répartis dans tout l’archipel sont équipés. Une étude réalisée avec Lawson et Panasonic fait apparaitre un gain de 20% d'économies d'énergie pour les magasins ayant des groupes CO2 en comparaison des magasins utilisant une solution HFC.
Lawson possède plus de 14 000 magasins au Japon et est également présent en Chine et en Asie du sud-est.

Enfin Panasonic a ouvert les portes de son centre de R&D afin de partager son expérience et montrer ses derniers développements.

Retrouvez cette nouvelle vidéo sur YouTube  :
https://www.youtube.com/watch?v=Gks3TXFA2e0

Pour en savoir plus :
www.lawson.jp/en/
www.aircon.panasonic.eu/FR_fr/refrigeration/