Systèmes de réfrigération avec CO2 : Panasonic iCO2RE pour un refroidissement commercial à haute efficacité

Introduction

Un système décentralisé est un concept d’application de réfrigération commerciale composé de plusieurs unités de réfrigération, telles que iCO2RE  (réfrigération CO2 transcritique) raccordées à différents équipements de réfrigération et de congélation. Il peut s’agir de chambres froides ou de meubles frigorifiques de tailles et de capacités variées. Une partie supplémentaire du système décentralisé peut être un système de récupération de chaleur compatible avec les unités de réfrigération CO2 de la gamme totale. Les concepts innovants d'un système décentralisé sont dédiés aux applications de réfrigération commerciale, en particulier les supermarchés de grandes zones.  
L’exemple d’une solution décentralisée complexe pour une application de supermarché est présenté et expliqué dans le film :

Principaux avantages des systèmes de réfrigération décentralisés

Dans les applications commerciales actuelles, le remplacement des systèmes centralisés par des systèmes de refroidissement décentralisés permet de réaliser des économies d'énergie, une régulation plus précise de la température a permis d'améliorer la qualité du produit et d'accroître la sécurité opérationnelle. La redondance des unités de réfrigération assure la sécurité opérationnelle de l’installation. Avec un système décentralisé, cette mise à niveau peut être effectuée étape par étape pendant l’exploitation du marché sans arrêter l’activité.

Les principaux avantages des applications décentralisées sont rassemblés ci-dessous :

Moins de coûts d’exploitation :

• Efficacité accrue grâce à la paramétrisation optimisée des évaporateurs.
• Charge de réfrigérant plus faible par circuit.

Plus rapide et plus facile :

• Unité Plug & Play compacte et légère.
• Diamètres plus petits et des pipelines plus courts.

Personnalisé selon vos besoins :

• Extension facile de la surface de vente.
• Solution modulaire permettant un remodelage étape par étape du magasin.

Fiabilité accrue :

• Testé à 100 % avec du réfrigérant en usine.
• Répartition des systèmes de refroidissement. Aucun risque d'arrêt total comme dans une solution centralisée  

Les systèmes de récupération de chaleur capturent et réutilisent l’énergie thermique générée pendant les processus de refroidissement, une énergie qui serait autrement gaspillée. En réorientant cette chaleur pour prendre en charge l’eau chaude sanitaire, le chauffage de l’espace ou d'autres processus industriels, ces systèmes réduisent considérablement les coûts énergétiques et l'impact environnemental des installations. C’est une solution efficace et durable qui vous permet de refroidir et de chauffer en même temps. Investir dans la récupération de chaleur signifie investir dans une consommation d’énergie plus intelligente et plus verte.

Le système offre une efficacité élevée non seulement dans des conditions transcritiques, mais également tout au long de l’année, même à basse température ambiante.

Le tableau ci-dessus présente les performances de récupération de chaleur d’une unité de 15 kW (modèle OCU-CRC150A08), montrant la corrélation entre la capacité de récupération de chaleur et la température ambiante pour une température d’évaporation donnée.

Unités transcritiques iCO2RE comme partie principale d’un système décentralisé

L’unité de CO2 iCO2RE est une solution durable conçue pour le fluide frigorigène naturel R744 à faible impact environnemental. Grâce à sa technologie Inverter et à son système de commande avancé, il permet d'importantes économies d'énergie, ce qui est une caractéristique cruciale en période de croissance rapide du coût de l'énergie. Avec un refroidisseur de gaz intégré surdimensionné, nos unités peuvent fonctionner à des températures ambiantes allant jusqu'à 45 °C* avec des démarrages en douceur et sans déclenchement d’alarmes.

Les unités de CO2 iCO2RE sont équipées en standard d’un système de gestion d’huile, d’une automatisation de sécurité et d’une fonction compatible Modbus. Ces unités de condensation se distinguent également par leur fonctionnement silencieux. Pour les applications de refroidissement, elles peuvent fonctionner dans une plage de capacité de 2 à 29 kW, et en cas d'applications de congélation, dans une plage de 1 à 17,4 kW.  ;

*Pour sélectionné iCO2RE  Unités OCU-CR.

Résumé des systèmes de réfrigération décentralisés

L’unité transcritique CO2 iCO2RE est la solution idéale pour votre installation de supermarché et semi-industrielle. Le coût de l'investissement est optimisé, y compris une installation plus rapide et plus facile,  où la charge de réfrigérant et les diamètres de conduite sont réduits.

Vous diminuerez également fortement vos coûts d’exploitation et augmenterez votre sécurité d’exploitation, avec moins de risques pour les déchets alimentaires. La redondance des unités de refroidissement a permis une régulation plus précise, ce qui augmente la qualité du produit final. Cette solution modulaire permet également une extension facile de la surface de vente et un remodelage étape par étape.