Oceanair en FWP stonden voor een aantal uitdagingen bij het ontwerpen van een verwarmings- en koelsysteem voor deze specifieke locatie van Burger and Lobster. Het restaurant is gevestigd in een monumentaal pand, wat betekent dat geen grote aanpassingen aan de locatie kunnen worden aangebracht. Het restaurant was daarnaast voorzien van een prachtig antiek plafond dat Burger and Lobster vrij van obstructies wilde houden. FWP moest daarom een oplossing ontwerpen die gebruik maakt van andere architecturele kenmerken en geïnstalleerd kan worden in een monumentaal pand. 

Burger and Lobster is zes dagen per week geopend, vanaf 07:00 uur voor ontbijt tot laat in de avond. Dit beperkte de tijd die FWP beschikbaar had voor de installatie van het systeem op locatie. Zij zochten daarom een oplossing die snel een eenvoudig geïnstalleerd kan worden, minimale ruimte gebruikt en toch krachtige verwarming en koeling levert. In samenwerking met Oceanair is de uiteindelijke keuze door FWP gevallen op het Panasonic ECOi 2-weg VRF-systeem, dat bekend staat om zijn installatiegemak en capaciteit. 

Voldoen aan de beperkingen van een monumentaal pand en strikte eisen van Burger and Lobster op het gebied van esthetiek - zoals het plafond vrijhouden van airconditioningunits - vroeg om een creatieve oplossing. De keuze is gevallen op kanaalmodellen van Panasonic, die achter de zitbanken zijn geïnstalleerd. Dit creëert een volledig verborgen en effectieve airconditioningoplossing. De kanaalmodellen van Panasonic zijn bekend om hun nagenoeg stille werking, wat bijdraagt aan een high-end en ontspannen uitstraling van het restaurant. 

De drukke locatie en lange openingstijden van het Burger and Lobster restaurant aan Threadneedle Street speelden een belangrijke rol in de keuze voor het Panasonic ECOi 2-weg systeem. Zo is het systeem eenvoudig en snel installeerbaar, wat de impact op het restaurant tot een minimum beperkt. 

De aard van het project beperkte de ruimte die installateur FWP had om in de publieke ruimte componenten te plaatsen. Ook was er aan de achterzijde van het restaurant maar weinig ruimte beschikbaar voor het plaatsen van de VRF-units. Panasonic's ECOi 2-weg units nemen zeer weinig installatieruimte in beslag, wat een relatief eenvoudige installatie met zich meebrengt. Dat betekent dat het systeem eenvoudig realiseerbaar is. 

Londen staat bekend om zijn onvoorspelbare weer. Een restaurant moet dan ook snel en eenvoudig op temperatuur kunnen worden gebracht. FWP heeft bedrade bedieningen geïnstalleerd om personeel van Burger and Lobster volledige controle te geven over de temperatuur. De controller is eenvoudig bruikbaar, ook voor gebruikers zonder ervaring met verwarmings- en koelsystemen. 

Het Panasonic's ECOi VRF-systeem dat in het nieuwe Burger and Lobster restaurant in het Londense Threadneedle Street is gevestigd past bij de high-end uitstraling van de vestiging. De verborgen kanaalunits leveren subtiele en effectieve verwarming en koeling. Dankzij de eenvoudig installeerbare en compacte VRF-units kon het project snel en eenvoudig worden uitgevoerd.