Dunstaple Farm Ltd postaje prvi koji koristi Panasonicovu održivu kondenzacijsku jedinicu hladnog lanca od 20 KS izvan Japana

Devon. UK

2024

Ostalo

Vanjske jedinice: Panasonic 20HP R744 (CO2) jedinica hladnog lanca
Unutarnje jedinice:

Keep It Cool Hlađenje, Hawco


Dunstaple Farm Ltd, sa sjedištem u blizini Holsworthyja u Devonu, domu nagrađivanog Farmer Tom's Ice Creama, odabrao je Panasonicovo rješenje rashladnog lanca od 20 KS koje koristi prirodno rashladno sredstvo R744 (CO2), navedeno je - prvo takve vrste u Ujedinjenom Kraljevstvu i izvan Japana - instalirali su iskusni stručnjaci za hlađenje, Keep It Cool Refrigeration, uz podršku Panasonic tima i Mervin Chumun, voditelj tehnike i aplikacija za distributere Hawco.

Izazov

Dunstaple Farm Ltd nastojao je zamijeniti svoj postojeći sustav zamrzivača pouzdanijim, održivijim i energetski učinkovitijim rješenjem kako bi smanjio svoj ugljični otisak i povećao produktivnost. Dunstaple Farm instalirao je dva Panasonic 10HP LT CO2 sustava u svoju novu niskotemperaturnu hladnjaču za sladoled. Impresionirani ovim jedinicama, odlučeno je da se drugi sustav koji se koristi za "brzo zamrzavanje" sladoleda zamijeni sličnim uređajem.

Primijenjena rješenja i tehnologija

Dunstaple Farm Ltd, sa sjedištem u blizini Holsworthyja u Devonu, domu nagrađivanog Farmer Tom's Ice Creama, pokušao je zamijeniti svoj postojeći sustav zamrzivača pouzdanijim, održivijim i energetski učinkovitijim rješenjem kako bi smanjio svoj ugljični otisak i povećao produktivnost. Navedeno je Panasonicovo rješenje rashladnog lanca 20HP koje koristi prirodno rashladno sredstvo R744 ( CO 2 ) - prvo te vrste u Ujedinjenom Kraljevstvu i izvan Japana - koje su instalirali iskusni stručnjaci za hlađenje, Keep It Cool Refrigeration, uz podršku tim Panasonica i Mervin Chumun, voditelj tehnike i aplikacija za distributere Hawco.

 

Farmer Tom's Ice Cream prvi je prije više od 25 godina osnovao Tom James na farmi Dunstaple u Devonu. Sada radeći sa svoje dvije kćeri, Beth i Molly, zajedno s entuzijastičnim timom od 8 kolega i glavnim ispitivačem okusa, psom Tedom, tjedno se tijekom ljetne sezone proizvede oko 15.000 litara vrhunskog sladoleda u 45 različitih okusa, koristeći lokalno podrijetlom Devon vrhnja i mlijeka. Proizvodi farmera Toma mogu se pronaći u mnogim prodajnim mjestima diljem jugozapadne Engleske. Poslovanje je predano održivom rastu, kako u proizvodnim tako iu operativnim procesima.

 

Kako se posao sa sladoledom širio, Dunstaple Farm je prije 18 mjeseci proširio svoje rashladne komore, ugradivši dva Panasonic 10HP LT CO2 sustava u svoju novu hladnjaču za sladoled na niskim temperaturama. Impresionirani energetskom učinkovitošću, pouzdanošću i održivošću Panasonicovih jedinica, odlučeno je da se drugi sustav niske temperature koji se koristi za "brzo zamrzavanje" sladoleda zamijeni sličnim uređajem. Tom James iz Dunstaple Farma dodao je: "Nova Panasonicova jedinica od 20 KS nije samo pomogla povećati našu energetsku učinkovitost, već je dodatno povećala našu produktivnost smanjivanjem vremena potrebnog za zamrzavanje sladoleda za čak 6 sati svaki dan."

 

Neil McCourt, tehnički menadžer u tvrtki Keep It Cool, znao je da je Panasonic nedavno lansirao novu jedinicu rashladnog lanca od 20 KS, koja savršeno ispunjava zahtjeve Dunstaple Farma i dodatno nadopunjuje dvije Panasonicove jedinice od 10 KS koje već rade. Neil je komentirao: „Kao tvrtka imamo opsežno iskustvo u širokom rasponu kupaca kada koristimo tehnologiju rashladnog sredstva R744 (CO 2 ) i imamo veliko povjerenje u prilagodljivost i pouzdanost Panasonicovog rješenja, što ovo čini lakim izborom za Dunstaple Farm and Farmer Tomov sladoled.”

 

Panasonicovi sustavi pružaju ekološke prednosti korištenja rashladnog sredstva s niskim GWP-om u obliku CO 2 , također nude veću energetsku učinkovitost, iznimno niske razine buke, najniža punjenja rashladnog sredstva i najmanju površinu koja trenutno postoji na tržištu. Neil je dalje dodao: “Panasonicove jedinice su vrlo pouzdane i pružaju dokazani sustav koji se lako instalira i stavlja u pogon. Sva oprema za projekt isporučena je na vrijeme i spremna za montažu. Proces instalacije bio je jednostavan, a podrška koju je pružio Panasonicov tehnički tim bila je fantastična.”

 

Jedinice rashladnog lanca Panasonic R744 (CO 2 ) imaju GWP (potencijal globalnog zagrijavanja) od samo 1, prikladne su i za rashladne i zamrzivače rashladne komore, kao i za vitrine i walk-in zamrzivače – nudeći rješenje za sve potrebe komercijalnog hlađenja . Tehnologija je posebno razvijena za aplikacije malog do srednjeg kapaciteta unutar sektora maloprodaje i usluživanja hrane. Osim toga, jedinice mogu funkcionirati na vanjskim temperaturama do -20ºC, osiguravajući dosljedne performanse u izazovnim uvjetima.

 

Ove vrhunske jedinice projektirane su kako bi redefinirale industrijske standarde i zabrinutost za okoliš, gdje novo zakonodavstvo zahtijeva usvajanje 'alternativnih' rashladnih sredstava od kojih je R744 (CO 2 ).

 

Osiguravajući besprijekornu integraciju, ove jedinice su kompatibilne s najrelevantnijim kontrolnim rješenjima na tržištu, podržavajući RS485 Modbus. S preko 15 godina iskustva u proizvodnji hladnog lanca, Panasonic je stekao reputaciju izvrsne kontrole kvalitete, naglašavajući pouzdanost svojih proizvoda.

 

Da biste saznali više o Panasonic širokoj ponudi rješenja za grijanje i hlađenje, posjetite www.aircon.panasonic.eu ili posjetite web stranicu Keep it Cool www.keepitcoolsouthwest.co.uk ili da saznate više o Dunstaple Farm i Tom's Ice Cream posjetite - https://www.dunstaple.co.uk/products .

Ključne tehničke značajke

Panasonic 20HP R744 (CO2) jedinica hladnog lanca

Kapacitet

20KS

Možda će vas zanimati

Panasonicov tim i partneri pomažu vam izgraditi vaš projekt. Kontakt